小說(shuō)：皇家御用小廚娘作者：凰女時(shí)間：2020-09-05 09:36:20
前世的她，可是憑刀功擠進(jìn)全國(guó)廚藝聯(lián)賽！
還是廚神導(dǎo)師！
李窈窕舒了一口氣，選了把半指寬一指長(zhǎng)的劍形小刀。
前端尖銳，身窄，用來(lái)刺入魚(yú)的頸部切斷神經(jīng)最好，不會(huì)傷了魚(yú)的整體外形。
李嬌嬌見(jiàn)狀嘲諷的說(shuō)道：“你拿挖洞刀做什么？難不成要在魚(yú)身上挖幾個(gè)洞？我看你還不如在地上挖個(gè)洞鉆進(jìn)去算了。”
李窈窕將細(xì)長(zhǎng)的刀子轉(zhuǎn)筆一樣在手上轉(zhuǎn)了幾圈：“刀無(wú)固定說(shuō)法，實(shí)用即可！懂不懂？”
李嬌嬌臉色一黑，眼神浮現(xiàn)迫不及待的神色，她等著看李窈窕被金線(xiàn)鯉魚(yú)咬掉手指。
然而，李窈窕洗凈雙手，并沒(méi)有貿(mào)然把手伸入水里，而是用食指的指尖兒在金線(xiàn)鯉魚(yú)頸部來(lái)回摸索。
等金線(xiàn)鯉魚(yú)安靜下來(lái)，她又開(kāi)始從頭到尾的輕摸魚(yú)背和身兩側(cè)的金線(xiàn)。
動(dòng)作沉穩(wěn)，眼神透著堅(jiān)毅，哪里有半分傻氣？
金線(xiàn)鯉魚(yú)已經(jīng)睡著，李窈窕眼神一凜，手中細(xì)細(xì)的刀子快如閃電般在金線(xiàn)鯉魚(yú)后頸戳了一下。
殷紅的血液從傷口蔓延到水里，李窈窕連忙控制魂力將魚(yú)包裹住，不讓魚(yú)肉被血水反滲透。
李嬌嬌驚訝的看著這一切，這怎么可能呢？
難道她偷偷練習(xí)過(guò)？
就在她疑惑的時(shí)候，李窈窕迅速撈出金線(xiàn)鯉魚(yú)將其開(kāi)膛破肚。
手法干凈利落。
李泉看的眼神大亮，這樣利落與迅速的手法他都做不到！
他可是擁有中級(jí)膳師徽章的人啊！
看來(lái)，使他們一直錯(cuò)估了這丫頭的潛力！
李嬌嬌見(jiàn)李窈窕處理好了魚(yú)，她不由得急躁起來(lái)，伸手去抓魚(yú)的時(shí)候被魚(yú)狠狠的咬了一口，小指頭差點(diǎn)被咬斷。
幸好她用的中級(jí)食材蓮花魚(yú)，這魚(yú)沒(méi)有金線(xiàn)鯉魚(yú)那么兇猛，不然手指都保不住了。
她冷哼一聲，用帕子將手指包扎好，繼續(xù)處理食材。
為了能實(shí)力碾壓李窈窕，她選擇了更加麻煩的料理方式。
她將魚(yú)分成兩片，然后剔骨除刺，最后是去掉魚(yú)皮。
這剩下的肉她又片成極薄的片，鍋里放了油，她這是要做炸魚(yú)片。
李窈窕眼睛瞇了瞇，李嬌嬌還是有實(shí)力的，她的每一片魚(yú)肉都用魂力包裹住，使其不在制作時(shí)失去新鮮度。
單單是掌控魂力這一點(diǎn)，李窈窕不得不甘拜下風(fēng)。
如果讓她來(lái)給那么多魚(yú)片包裹上魂力，八成會(huì)被累趴下。
李嬌嬌得意的看了看李窈窕，她拿起一把刻刀將魚(yú)肉片成了荷花花瓣的樣子然后沾上蛋清調(diào)制的酥皮液后丟入油鍋。
她只要把魚(yú)片炸完淋上醬汁就能出菜，但李窈窕那邊才開(kāi)始處理魚(yú)，不管怎么做都不可能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，她輸定了。
“滋滋滋……”
聲音在練習(xí)場(chǎng)上飄蕩，魚(yú)肉的香味也被熱油給逼了出來(lái)。
所有人都瞇起了眼睛，鼻子聳動(dòng)，有些下人的嘴角都流出了口水。
李嬌嬌不愧是李家的天才！這魚(yú)片只是過(guò)油就這么香，那成品吃起來(lái)豈不是要香掉舌頭？
李窈窕收斂心神，仔細(xì)查看手中的金線(xiàn)鯉魚(yú)，她發(fā)現(xiàn)魚(yú)肉透著一絲鮮甜，這樣的魚(yú)用來(lái)清蒸最能體現(xiàn)出它本身的美味，她將蒸籠洗凈放在了鍋上加熱。
李嬌嬌見(jiàn)狀，嗤笑一聲：“清蒸？別說(shuō)你，就是我?guī)煾付疾桓矣媒鹁€(xiàn)鯉魚(yú)來(lái)清蒸。”
李泉狠狠的瞪了李嬌嬌一眼：“窈窕丫頭，你還是紅燒吧，清蒸的太難?！?/p>
李窈窕搖頭：“不必了。”
紅燒魚(yú)是可以提高口感，但時(shí)間來(lái)不及了。
她把魚(yú)身洗凈后用魂力梳理一遍，去掉多余的水氣。
剛才還水淋淋的魚(yú)一下子變得干爽起來(lái)，而且是360度無(wú)死角的干爽。
拿過(guò)一把切片刀，李窈窕在魚(yú)身上劃出口子。
很快，一條手臂長(zhǎng)的金線(xiàn)鯉魚(yú)趴在了雪白的盤(pán)子里，它的魚(yú)頭向上，眼睛還流光溢彩就像是活的一樣。
魚(yú)皮受熱會(huì)收縮讓魚(yú)身上的口子擴(kuò)大，說(shuō)實(shí)話(huà)這樣很影響美觀。
李嬌嬌將魚(yú)片炸完，看見(jiàn)李窈窕在切魚(yú)。
“哈哈……你這是要把魚(yú)切碎嗎？等你蒸出來(lái)這魚(yú)身上一條條的傷口看著都倒胃口，誰(shuí)還敢吃?。 ?/p>
李窈窕當(dāng)然想到了這一點(diǎn)，她的視線(xiàn)落到旁邊的五彩爆汁姜身上，掩蓋裂口就靠它了！
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