第十二章諸人

　　這楊戩說了兩道菜的做法，就先停了停，看看那官家與高俅的反應(yīng)，只見那官家是聽得津津有味，兩眼放光，好像恨不得自己立刻下廚房將那幾道菜做出來，而那高俅此時(shí)卻眉頭緊皺，似乎要將那楊戩所報(bào)的菜肴的制作方法原封不動(dòng)的記在腦海當(dāng)中，那楊戩一看心中暗笑，雖然自己看樣子講得十分的詳細(xì)，但是實(shí)際上真正關(guān)鍵一點(diǎn)的地方卻絲毫沒有說，比如主料的數(shù)量，配料的大小，用火的講究，和烹煮的時(shí)間，還有調(diào)味料的多寡都含含糊糊的，你看上去明白，可是實(shí)際上真正等做的時(shí)候就大不一樣的，要知道這食譜可不是簡(jiǎn)單來的，雖然是由周家酒樓供奉的，但作為那皇家也不好強(qiáng)取豪奪不是，在得了宮中幾位主子的允許之后，那宮中每年的貢品食材都要取出一些賜給周家，這可是萬(wàn)金難換的，而宮中的御廚也大都是在周家酒樓那里磕頭拜師了的，每年還要在周家酒樓的廚房里干上一段時(shí)間，才將人家秘不外傳的菜譜拿到手，別人還時(shí)時(shí)的將其推陳出新，怎么你高俅紅口白牙就想要了去，這可沒那么簡(jiǎn)單。

　　那楊戩停了一停之后接著說道：

　　“至于那碧梗米飯則更是簡(jiǎn)單，只要用上好的清水，混合以瓊州的椰汁，將掏洗過一遍的碧梗米加入，然后等水似滾非滾之時(shí)將碧梗米撈出，然后用那當(dāng)年存下的荷葉包裹，然后再用那煮米的湯水，隔水蒸熟既成，這樣這碧梗米飯蒸煮出來之后，粒粒顏色碧綠透明，互不相黏，口感香韌清爽，還包有一絲那荷葉與椰汁混合的余味了！其實(shí)那高大人要吃也是容易，這周家酒樓就有這幾道菜，大人想什么時(shí)候去吃都行，咱這宮里，也不過是因?yàn)楣偌也环奖汶S意出去，才將這幾樣吃食稍微改了改然后才做出來的，與那周家酒樓相差不大，只不過是材料稍微好些，做法講究一些罷了！”

　　說道這里，那楊戩滿臉得意的說道：

　　“想那周家酒樓所做的碧綠魚卷，不過是從那汴河中現(xiàn)撈的鮮魚制成，主料以草魚、青魚為多，而這宮中的碧綠鱖魚卷則主料是鱖魚，這鱖魚只取那南方桃花溪中的鱖魚，而且只取重那一斤六兩的，然后養(yǎng)在活水之中，送到東京，能完整活下來的著實(shí)甚少，然后再將這些活下來的鱖魚用那專用陶缸飼養(yǎng)，每日由專人喂食，還要時(shí)時(shí)令其在缸中游動(dòng)不止，保持活性，使其重量維持在一斤六兩，當(dāng)用于做菜之時(shí)，則要取體態(tài)完整，鱗片沒有破損的，提前一天停止喂食，在那陶缸中滴入鯨油，使其排盡體內(nèi)贓物，然后第二天制菜時(shí)現(xiàn)場(chǎng)活沙，只取脊背上兩條凈肉而成！至于那清亮烏雞湯則更是講究，只取當(dāng)年長(zhǎng)到一斤八兩的小母雞，然后用宮中秘法飼養(yǎng)，使其長(zhǎng)至兩斤，此時(shí)此雞全身羽毛雪白，皮膚黝黑，兩眼為藍(lán)，爪有五指，這才可以宰殺食用，而那碧梗米飯則只取那百頃貢田中所產(chǎn)之碧梗米，而燒火之時(shí)只用那碧梗米本身所出之稻草，而在蒸時(shí)則還要在所蒸的湯水之中加入椰肉，只有這樣同出一源，才會(huì)有好味道！”

　　那高俅聽得那楊戩將其中的門道說了一遍只后，連忙擺手，一臉苦像的對(duì)趙佶說道：

　　“官家為吃一頓飯就要如此麻煩，這制法微臣還是不記了，算了，還是等微臣嘴讒了，就去那周家酒樓吃一頓差一點(diǎn)的，騙騙肚子就行了，如果實(shí)在不行，那就請(qǐng)陛下下次命臣進(jìn)宮的時(shí)候，多賜幾頓飯就可以了！”

　　這趙佶一聽大笑不止，連連笑道：

　　“好你個(gè)高潑皮，朕依你就是，對(duì)了今日朕招你前來，你可知為了何事？”

　　高俅原本一幅潑皮無(wú)賴的模樣，可這趙佶一問正事，那高俅連忙從繡墩上起身，將身子站的筆直，一臉正色，倒露出幾分官氣，只見那高俅將雙手一供，上半身的身子微微向前傾斜，然后恭聲說道：

　　“微臣不知，還請(qǐng)陛下明示！”

　　這高俅的語(yǔ)速不急不緩，發(fā)音準(zhǔn)確，語(yǔ)調(diào)輕柔，讓人聽了分外的舒服，感覺叫好像不是這眼前之人發(fā)出來的一樣，那趙佶一聽，微微的點(diǎn)頭，開口說道：

　　“你可知朕剛才寫的那幅字是什么？”

　　高俅知道那趙佶肯定要說什么事情了，要不然也不會(huì)為了一幅字，就大熱天的把自己叫來，于是那高俅連忙向坐在自己上首的趙佶回道：

　　“回稟陛下，微臣記得陛下所寫的是唐時(shí)王之渙所寫的《出塞》，又名《涼州詞》、《涼州歌》，乃是記述那戎邊士卒懷鄉(xiāng)情懷的上好佳作！”

　　那趙佶聽了高俅的這一番回答，眼睛微閉，點(diǎn)了點(diǎn)頭頭道：

　　“看來你這幾年還是用心學(xué)了一點(diǎn)東西的，不錯(cuò)！不錯(cuò)！高俅你是朕在潛邸時(shí)的老人了，現(xiàn)在朕前途潛邸時(shí)的老人，大多都位居高位，唯有你在這里不上不下，沒有一個(gè)正當(dāng)?shù)牟钍?你心中可有什么怨言嗎？”

　　高俅一聽，臉色立刻嚇得雪白，其實(shí)高俅看著那當(dāng)年和自己一同在端王府當(dāng)差的同伴，各個(gè)都身居高位，唯有自己在不上不下，謀了一個(gè)職位在京城當(dāng)中廝混，雖說自己也有權(quán)參加朝會(huì)，但是卻立于末流，連官家的樣貌都看不清楚，看著那些朝中重臣，國(guó)家宰府在那里慷慨陳詞，討論國(guó)事，那高俅心中也是有一點(diǎn)羨慕的。

　　但是高俅自己清楚自身的能耐，高俅出身不好，是個(gè)混混，雖說在大蘇學(xué)士和王駙馬府上待過，可到底沒有學(xué)到什么太多的本事，那里比得過那些學(xué)富五車的兩榜進(jìn)士，高俅清楚自己現(xiàn)在這個(gè)位置，還是依靠那皇帝的照顧才得來的，不過高俅也自認(rèn)為自己還是有些許本事的，只是沒有發(fā)揮的地方罷了，所以在前天那高俅一人獨(dú)自喝酒的時(shí)候，難免對(duì)當(dāng)今的皇帝有一些怨言，怎么這官家今天就知道了，可是高俅分明記得自己身邊沒有人??！這下嚇得高俅跪在地上朝趙佶連連叩首道：

　　“陛下明鑒，微臣雖然現(xiàn)在職位不高，但是微臣自己清楚，自己的分量，微臣能到今天這個(gè)位置，全靠得是陛下的恩典提拔，要不然微臣還在那大街上當(dāng)混混呢！微臣感激還來不及，那里會(huì)有什么怨言，還請(qǐng)陛下明鑒！”

　　這高俅邊說，邊往地上叩首，叩的那地上鋪地的金磚啪啪作響，而高俅的腦門上立時(shí)紅腫了一片，那趙佶見狀，原本微閉的眼睛已然睜開。兩眼之中閃出一點(diǎn)精光，只聽那趙佶喝道：

　　“好了！還不停下！朕不過隨口一說罷了！””

　　雖然這趙佶乃一文弱書生的模樣，但是已然是當(dāng)了億萬(wàn)人口之主的大宋皇帝，這大聲一喝之下，自然是有一種威勢(shì)，嚇得身旁的楊戩心中惴惴，而高俅也立時(shí)停了下來，仍舊跪在那里，不過是把上半身挺直了，兩眼通紅，額頭一片紅腫，還微微發(fā)青，趙佶看到高俅當(dāng)真停了下來，這才開口道：

　　“朕不過一句玩笑話，怎么高卿就當(dāng)真了呢？好了這題外話朕就不說了，免得到時(shí)候又因?yàn)橐痪涫裁矗阌峙靡簧硎莻?，到時(shí)候傳揚(yáng)出去，知道的是你自己弄得，不知道的還以為是朕刻薄大臣呢？”

　　那高俅一聽這話，又立刻將頭磕了下去，口中說道：“微臣罪該萬(wàn)死！”這幾下磕的極重，腦門上已然見了血，這趙佶一見眉頭皺道：

　　“夠了，你這潑皮怎么還沒完沒了了，楊戩你叫人帶高俅下去治治傷，弄得一頭都是血，這像什么樣子！”

　　這楊戩忙在一旁恭聲道了一聲是，然后就見那楊戩一招手，從旁邊就走過來一個(gè)小黃門，那小黃門先朝趙佶行了禮之后，就將那高俅從地上攙了起來，然后帶高俅走出殿外，過了片刻之后，那高俅就一人走了進(jìn)來，臉上的血跡已經(jīng)擦了一個(gè)干凈，頭上還用那細(xì)紗軟稠包了，那高俅進(jìn)來之后，先朝趙佶，行了一禮。

　　那趙佶見高俅進(jìn)來了也不說話，等高俅行禮過后，就伸出左手，往那左首下方的繡墩指了一下，那高俅明白，立刻走道繡墩旁，將衣服的后擺捋了一下，然后就將自己的半個(gè)屁股坐在了繡墩之上，只見那高俅雙臂自然下垂，兩腳枝地，臀部虛坐，上半身直立的坐在那里，一言不發(fā)，等待趙佶開口，那趙佶見了，臉上露出一絲笑意，點(diǎn)點(diǎn)頭道：

　　“這才像是朕潛邸出來的人，你放心，朕今次叫你過來，不是為了別的，是有差使要給你安排！”

　　那高俅一聽問道：

　　“不知官家有什么差事要微臣去辦！”

　　這趙佶笑道：

　　“你回去之后，叫家人準(zhǔn)備一下，三日后朕派你到西北軍中歷練一下！”

　　那高俅猛然一聽趙佶要命自己到西北軍中歷練一番，感覺有些奇怪，正準(zhǔn)備向趙佶詢問一下緣由，而在此時(shí)，那坐于高俅上方的趙佶又說話了，只聽那趙佶正色道：

　　“高俅朕是要提拔你的，但是你出身不好，沒有一個(gè)正經(jīng)的身份，如果貿(mào)然提拔，不過朝中重臣反對(duì)，你自己也會(huì)在民間落下一個(gè)幸進(jìn)之臣的名號(hào)，而朕也會(huì)戴上一個(gè)任人唯親的名頭，這可不好，所以朕決定，先讓你立有功勛，然后再提拔你，這樣反對(duì)之人就找不到什么借口了，朕要給你提上幾級(jí)也要容易的多，本朝歷來注重文事，但是憑你的本事，想來在讀書一途上沒有什么好的出路了，雖然本朝注重文事，但是也重軍功，不然你看，本朝歷代得以主政，步入兩府，官列宰輔的大臣那個(gè)不是立有軍功的，而且以軍功升職，不光速度快，底子也硬些，雖然今年你以客省使的身份隨林?jǐn)d出使遼國(guó)，立有一些功勞，但是根基還是太淺，所以朕已經(jīng)想好了，讓你到西北，到那劉仲武的軍中歷練一番，那劉仲武在去年，吐蕃趙懷德等叛宋的事變中，指揮得當(dāng)獲得大勝而使趙懷德等復(fù)降之事上干得不錯(cuò)，現(xiàn)在朝廷又有對(duì)西北用兵的意思，所以你現(xiàn)在去，因該可以有所作為，朕已經(jīng)暗中和劉仲武說過了，他會(huì)照顧你的，而在西北的童貫也與你相熟，想來也會(huì)幫你一把，到時(shí)候你立有功勛朕才好名正言順的提拔你，剛才那幅字就賜予你了！哼！春風(fēng)不度玉門關(guān)，自當(dāng)年那叛逆李元昊自立夏國(guó)，到先帝仁宗景祐三年起，那西賊占了整個(gè)河西之地，我大宋的春風(fēng)也真不知有多少年沒有吹到玉門關(guān)了，朕一定要讓那些蠻夷小賊知道，我大宋的威名！”

　　那高俅聽得趙佶這么一番話語(yǔ)，立刻倒頭拜倒：

　　“微臣謝陛下厚愛之恩，微臣一定助陛下將這大宋春風(fēng)吹到玉門關(guān)！”

　　且不說這君臣兩個(gè)在那里相得益彰，而東京城中的一個(gè)角落之中，正在熱熱鬧鬧的舉行一場(chǎng)婚禮，這是那大宋禁軍之中的聯(lián)姻，是禁軍林教頭的兒子，迎娶那禁軍張教頭的女兒。

　　再說那黃河的渡口邊上，有一渾身濕漉漉的，臉上留有老大一搭青記的強(qiáng)壯漢子，用手用力的握著腰間一口橫刀的刀柄，微微的發(fā)抖，手指的指節(jié)因?yàn)橛昧Χ@得發(fā)白，而在他面前的則是一艘載有一塊大石正在緩緩下沉的貨船。

　　而在那西北延安府，一伙軍漢正圍著一個(gè)身材高大，足有六尺四寸，膀大腰圓，滿臉絡(luò)腮胡子的大漢討酒吃，原來這大漢剛剛因軍功升了提轄。

　　而與此同時(shí)那京西華陰縣史家莊的莊主史老爺正指著身旁這一頭尖骨臉?biāo)粕咝?，身材干瘦，手中提著一條哨棒的，不到三十歲的漢子，朝身邊一才十二歲的小童說道：

　　“吾兒，這是為父為你新請(qǐng)來的槍棒師傅，江湖上赫赫有名的打虎將李忠，吾兒既然你喜歡舞刀弄槍，為父就為你請(qǐng)來老師，你可要好好學(xué)習(xí)才是！”

　　這小童望了望自己年邁的父親笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。