一品布衣李破山

　　清晨，望州城的街路上，行人寥寥。

　　“牧哥兒，我們做什么？三狗他們都去城外綁姑娘了?！?/p>

　　“綁個(gè)犢子?！?/p>

　　徐牧左右看了幾眼，帶著司虎往前走。

　　即便是銀子來得快，他也不想做臟了良心的事情。

　　“牧哥兒，你好似變了個(gè)人?！?/p>

　　徐牧沒有答話，驚喜地抬起頭，此時(shí)，一輛趕早的馬車，正歪歪扭扭地在街路上駛過。

　　沿途之中，灑下了一片酒香氣。

　　“牧哥兒？你怎的又走神了？”

　　“司虎，跟我走！”

　　“牧哥兒要做甚？”

　　“做酒！”

　　徐牧語氣興奮，他才想起來，古代的酒，用的幾乎都是發(fā)酵釀造的法子，度數(shù)很低，相當(dāng)于后世的啤酒，喝起來還有些酸澀。

　　但如果用蒸餾法來造酒，就完全不一樣了，度數(shù)極高，烈酒滾喉而過，連毛孔都要舒坦。

　　而且，蒸餾的材料并不難找，無非是普通雜糧，蒸餾鍋的替代品，用陶罐也完全沒問題。酒曲的話也有，并不算貴。

　　當(dāng)然，這等亂世用糧食釀酒，并非是上策。但貧富不均的世道，大多的糧食，實(shí)則都在奸商糧行的手里。時(shí)間長了，一樣會(huì)爛在倉房。

　　就好比后世那句詩文，朱門酒肉臭，路有凍死骨。

　　雖然說做私酒生意，大概率會(huì)惹到強(qiáng)人，但眼下而言，這幾乎是他最好的致富經(jīng)了。什么豬油燒堿肥皂，這年頭，窮苦人有滴菜油，都巴不得滾三天的瓦罐。

　　至于硝石火藥做大王的路子，徐牧不敢想，官家對(duì)于這類東西，管制的比鐵制武器還嚴(yán)。

　　迎春放個(gè)小花炮，都要捂在被窩里。崩個(gè)屁響亮些，都有可能引來官差盤問。

　　帶著司虎，徐牧匆匆走到集市，花半兩銀子買了二十斤老苞谷，再到陶器店，好說歹說才殺價(jià)到二錢銀子，買了三個(gè)燈籠大的陶罐。

　　待一切就緒，徐牧匆匆趕回破院，準(zhǔn)備開始私酒大業(yè)。

　　“小婢妻又出去了?！眲偦氐?，司虎便吐出一句。

　　抱著陶罐，徐牧怔了怔，抬頭往前一看，才發(fā)現(xiàn)院子里，不知什么時(shí)候，已經(jīng)堆起了幾摞打好的新柴。

　　離著不遠(yuǎn)的舊牛棚，也重新清理了一遍，棚子上鋪了稻草，棚子里放了一張老木床，床上，整齊地疊著一張新被子。

　　徐牧心頭微微感動(dòng)，即便再破再爛，這間破院，難得有了一種家的感覺。

　　“司虎，搬木桶過來洗干凈。”

　　“還有那些老苞谷，搓了苞米也洗干凈。記得先熬煮一番?！?/p>

　　“牧哥兒，我不吃苞米?！?/p>

　　“要不要吃好酒？”

　　“富貴樓的二月春？”

　　“呸，那算個(gè)卵好酒，你聽我話，過段時(shí)間，我請(qǐng)你吃天下最好的酒。”

　　徐牧信心百倍，蒸餾酒一經(jīng)面世，在這個(gè)時(shí)代，必然是極為驚人的奇跡。

　　釀酒的時(shí)長，無疑是越長越好，以熟料釀酒來說，一般要超十天的時(shí)間，七八天也能成形，再往前推的話，醇香與口感會(huì)有所損。

　　揉了揉額頭，徐牧突然想到什么，將牛棚清理了一半位置過來，把陶罐木桶之類的物什，統(tǒng)統(tǒng)搬了進(jìn)去。

　　這時(shí)候可沒有什么知識(shí)產(chǎn)權(quán)的說法，誰的拳頭硬，那就是說法。

　　徐牧可不想大業(yè)未興，便被一些狗犢子搞了盜版。

　　洗干凈搓下的苞米，熬煮之后放入木桶，再添上酒曲。徐牧根據(jù)上一世的記憶，兌了井水比例，隨后尋了一件破冬襖，緊緊蓋在上面，等著發(fā)酵成酒。

　　上一世那會(huì)，他時(shí)常回入鄉(xiāng)走親，對(duì)于自釀酒的過程，記憶猶新。

　　事實(shí)上，只要他愿意，直接可以用酒樓里的黃酒來蒸餾，但這樣一來，要添的材料銀子起碼多一倍，有些得不償失。

　　索性，照著全套方法來做，到時(shí)候出了問題，也能吸引一番教訓(xùn)。

　　“司虎，找些東西壓住?！?/p>

　　司虎溜著院子跑了一圈，抱來幾坨石頭，甚至還抱來了一把生銹的老柴刀。

　　“哪兒來的刀？”徐牧臉色一驚。

　　大紀(jì)律法，尋常百姓若是私藏鐵制武器，可是重罪。私酒才剛起步，他可不想出什么紕漏。

　　“嘿，牧哥兒你忘了，官差都見過的，這把老柴刀又銹又鈍，都懶得登記了?！?/p>

　　徐牧松了一口氣，突然發(fā)現(xiàn)一件事情，原主人的記憶里，除了清館里的花娘，剩下的，便是一些狗屁倒灶的記憶點(diǎn)了。

　　“牧哥兒，啥時(shí)候才能吃酒？”司虎抹著手，蹲在地上，出神地看著被冬襖蓋住的木桶。

　　“不急，很快便有。”

　　徐牧已經(jīng)打定主意，到時(shí)候，這第一份蒸餾酒，除了給司虎小嘗幾口，剩下的，都用來打響名頭。

　　放在后世來說，這叫體驗(yàn)營銷。

　　“司虎，別看了，先休息一下。”

　　忙活了大半天，徐牧著實(shí)有些累了，又見著姜采薇剛買的新被子，不知覺困意添了幾分，剛上了木床，便昏昏沉沉地睡去。

　　等醒過來，已經(jīng)是天色昏黑。

　　揉了揉眼睛，徐牧遠(yuǎn)遠(yuǎn)便看到，院里的那間小破屋，昏暗的桐籽油燈下，小婢妻忙碌的身影，隨著燈光不斷搖曳。

　　徐牧起了身，才發(fā)現(xiàn)不知什么時(shí)候，在院子牛棚的邊上，已經(jīng)搭了一扇柴門。

　　不用說，肯定是姜采薇做的。

　　猶豫著下了床，徐牧原本不想驚動(dòng)姜采薇，卻不料動(dòng)作終究大了些。

　　姜采薇驚喜地小跑出來，和昨夜一樣，還沒開口，便把手里攥著的銅板，遞到徐牧面前。

　　“徐、徐郎，奴家今日幫工洗衣，賺二十文?！?/p>

　　那只手，分明都泡腫了的，天知道這一日時(shí)間，她洗了幾桶衣服。

　　徐牧猶豫了下，第二次把銅板接了過去。

　　這模樣，都跟個(gè)上門收債的小惡霸差不多了。

　　姜采薇卻顯得無比高興，又匆匆跑進(jìn)屋里，端了一個(gè)粗碗過來，依舊是芋羹糊糊，不同的是，這一次糊糊上面，和了些野菜。

　　“你吃了么?！?/p>

　　“奴家吃了二大碗。”

　　徐牧才不信這些鬼話，擺了擺手，“我在酒樓吃過了，你自個(gè)留著吃?！?/p>

　　怕姜采薇不信，徐牧還故意噎出了一個(gè)飽嗝。

　　“你吃了吧，我都飽了的。”

　　捧著粗碗，姜采薇站了一會(huì)，終于相信了徐牧的話，脆生生地轉(zhuǎn)身回屋。

　　不久，屋里的桐籽油燈下，一個(gè)垂頭吃飯的瘦弱人影，動(dòng)作雖然顯得略微僵硬，卻吃得無比歡欣。

　　徐牧轉(zhuǎn)過頭，露出了笑容。?